Archives de la catégorie: Gastronomie Lorraine

La recette du Pâté Lorrain du Chef Philippe Laruelle

Le pâté Lorrain de Philippe Laruelle Temps de préparation : 30 minutes Temps de CUISSON : 60 minutes Marinade : 12 heures Pour 5 personnes [dfp_ads id=16150] Après la recette des pâtés Lorrains de Laurent Mariotte, puis la véritable recette Lorraine du pâté Lorrain, voici une 3ème version, la recette de Philippe Laruelle INGRÉDIENTS DU…
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Recette facile de la tarte au fromage blanc

La bonne tarte lorraine au fromage blanc Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson: 25-30 minutes Pour 6 personnes Ingrédients de la tarte au fromage 1 pâte brisée (vous pouvez aussi la faire sans pâte) 500 grammes de fromage blanc 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs battu 200g de sucre fin 50g de…
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Recette des beignets de carnaval

Les bons beignets de Lorraine Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps de repos: 2 heures minimum, si vous pouvez faire la veille c’est mieux. Pour 4 personnes Les bons neignets de carnaval, photo de Pascal Frédéric Ingrédients des beignets 3 œufs 5 c à s de sucre en poudre…
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