Archives de la catégorie: Gastronomie Lorraine

Ce gâteau petit beurre et chocolat est très facile à faire, YAPLUKA ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos: 120 minutes Pour 4 personnes Ingrédients gâteau petit beurre et chocolat - 1 paquet de petits Lu – Prévoir un deuxième paquet pour rectifier la présentation si nécessaire - 1 tasse de café…

Les bons Mannele pour la Saint-Nicolas Après le recette facile du bon pain d'épice de la Saint-Nicolas, voici la recette du Mennele. Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Pour 5 personnes INGRÉDIENTS DU MANNELE - 500 g de Farine de blé Gruau d'Or - 100 g de sucre semoule…

Les bons pains d'épices de Lorraine pour la Saint-Nicolas Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Pour 7 personnes INGRÉDIENTS DU PAIN D'ÉPICES • 125 g de sucre semoule • 12,5 cl (125 g) de miel toutes fleurs liquide • 300 g de farine • 1 sachet de levure chimique…

Recette de la tarte à la rhubarbe et à la migaine Temps de préparation : 55 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 30 minutes (2 X 15 minutes selon les étapes de préparation) Pour 8 personnes INGRÉDIENTS DE LA TARTE À LA RHUBARBE ET À LA MIGAINE Pâte brisée :…