Un cèpe impressionnant de 3 kilos découvert dans les Hautes-Vosges

 

Une année exceptionnelle pour les cèpes

C’est une année exceptionnelle pour les champignons et en particulier pour les cèpes. Preuve en est la cueillette d’une famille vosgienne avec un cèpe de 3 kilos.

une saison 2022 exceptionnelle pour les Champipi ! Il y a quelques jours, Léonie Danner a trouvé lors d’une promenade dans la forêt de Saint-Maurice-sur-Moselle un cèpe impressionnant. Ramassé et pesé, le spécimen géant affiche un poids de 3 kilos ! Rapporte Vosges Matin

« C’est très rare de trouver un spécimen comme celui-là d’autant qu’il n’était pas véreux. Je l’ai découpé et mis en sachet sous vide pour pouvoir le consommer plus tard. Je ne mélange pas les jeunes cèpes de type bouchons avec les plus vieux », explique Léonie Danner qui faisait là une sortie avec son père Julien Danner.