Les Lorrains décrochent le record du monde du plus grand plateau de fromages
Un record largement battu, place Charles III à Nancy
Ça y est, c’est officiel! Le record du monde du plus grand plateau de fromages est Lorrain!. Il a été enregistré ce vendredi 23 septembre 2016. Un défi relevé par les Frères Marchand, à l’occasion de la fête de la Gastronomie qui a lieu les 23, 24 et 25 septembre.
Plus de 730 sortes de fromages de 20 pays différents, 1500 pièces de fromage, un plateau de 40m de long, 84m de linéaire pour 1m de large, le tout sous une tente réfrigérée à moins de 7 degrès.
En résumé, plus de 3 tonnes de fromages ont été nécessaires aux Frères Marchand afin de battre le record du monde du plus grand plateau de fromages, homologué aujourd’hui par le Guiness World Record.
