À Saint-Dié-des-Vosges, après 4 mois d’ouverture, le bilan est très positif pour les 23 producteurs locaux qui se sont lancés dans la vente directe de leurs produits via une plate-forme internet : www.drive-fermier-saintdie.fr. Une belle vidéo de la Ville de Saint-Dié des Vosges.
Les clients passent commande avant le mardi minuit et la récupèrent ensuite les vendredis à partir de 17h, au 1 rue des Folmards.
Le local (anciennement Lidl) est mis à disposition par la Communauté d’Agglomération qui a porté ce projet avec la Chambre d’Agriculture.
L’inauguration officielle s’est déroulée vendredi 1er septembre, dans une ambiance festive et « dégustative ».
On y trouve de tout, légumes de saison, viande, charcuterie, produits laitiers, salades et fruits, pain, bières…
Pour le maire de Saint-Dié et président de la Communauté d’Agglomération, David Valence, « le succès de ce drive n’est qu’un point de départ pour le renouveau de l’agriculture en Déodatie et dans les Vosges ».
Autre action concrète menée par la municipalité : le cahier des charges du nouveau marché pour la restauration collective (attribué à SODEXO) prévoit que 50 % de produits servis sont des produits locaux.
Vous avez envie de manger de produits fermiers locaux, de saison ? C’est facile grâce à la boutique en ligne : www.drive-fermier-saintdie.fr.
